Kartoffel-Spargelburger mit Apfel-Balsamicopuree 

Kartoffel-Spargelburger mit Apfel-Balsamicopuree an Lachsstreifen Verrückt oder total lecker Sind wir nicht alle ein wenig Verrückt?  Heute mal wieder einen meiner Basteltage gehabt und mit Lebensmitteln gespielt. Raus kam dieser leckere Burger ala Streetgriller.  Zutaten:  1 kg Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) oder 2 1 TL Salz 1 EL Mehl Öl 500 g grüner Spargel„Kartoffel-Spargelburger mit Apfel-Balsamicopuree „ weiterlesen