Schmorkohl, Bratkartoffeln und Gehacktesklöschen

Der Dutch Oven ist doch ein wahrer Alleskönner, diesmal hab ich ein komplettes Gericht im DO und dem Deckel gemacht.  Zutaten: 1 Kopf Weißkohl 1 Kg Gehacktes/Mett 1 kg Kartoffeln geschält Olivenöl Salz, Pfeffer 1,5 EL Senf Paniermehl 1 große Zwiebel 3 Eier Zubereitung: Zuerst den Kohl vierteln und dann mit einem Hobel in grobe„Schmorkohl, Bratkartoffeln und Gehacktesklöschen“ weiterlesen